41,90 zł
Czarny Czosnek Polski Eko Pasta – 200 gramów
Pasta z certyfikowanego, ekologicznego Czarnego Czosnku 100% zapakowana w szklany słoiczek z metalowym wieczkiem (200g). Obecna partia zrobiona jest z polskiego czosnku odmiany Harnaś.
Nasz czarny czosnek jest produktem w pełni naturalnym i ekologicznym.
Powstaje w gospodarstwie rolnym w Bieszczadach w wyniku procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu. Trwa to od 1 do 2 miesięcy
Czarny Czosnek w formie pasty jest pyszną i zdrową przekąską, którą z łatwością można np. posmarować pieczywo.
Przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym i chłodnym miejscu. Po każdym spożyciu prosimy zakręcić słoiczek.
Zamknięty słoik prosimy przechowywać z dala od źródła ciepła, może to być szafka, może być również lodówka.
Termin ważności (również po otwarciu): 05.03.2025 (przechowywanie w odpowiednich warunkach może znacząco przedłużyć okres przydatności)
(209,50 zł/kg)
Kraj pochodzenia: Polska
Na stanie
Czarny czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm. Ma m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe i przeciwnowotworowe.
Nadaje się do bezpośredniego spożycia. Dzięki przetworzeniu traci ostry smak i zapach. Ma lekko słodkawy aromat, słodko-kwaśny, oryginalny bukiet (tzw. piąty smak umami).
Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów. Można używać go do marynat, jako dodatek do mięs, sałatek czy owoców morza. Świetnie sprawdza się również w deserach.
Producent:
GOSPODARSTWO ROLNE MARIAN LATO
SZCZAWNE 52
38-542 RZEPEDŹ