Czarny Czosnek Sklep

Czarny Czosnek Polski Eko – 500 g

69,90 

Czarny Czosnek Polski Eko – 500 gramów

 

500 gramów certyfikowanego, ekologicznego Czarnego Czosnku (do 20 główek) zapakowanego w eko-opakowanie. Obecna partia zrobiona jest z czosnku odmiany Harnaś.

 

🧄 Nowa ekologiczna partia ze świeżego, tegorocznego czosnku! 🧄

 

Już 2 ząbki dziennie Czarnego Czosnku pozytywnie wpływają na naszą odporność!

 

Nasz czarny czosnek jest produktem w pełni naturalnym i ekologicznym.
Powstaje w gospodarstwie rolnym w Bieszczadach w wyniku procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu. Trwa to od 1 do 2 miesięcy

 

Przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym i chłodnym miejscu. Po każdym spożyciu prosimy szczelnie zamykać opakowanie.
Zamknięte opakowanie prosimy przechowywać z dala od źródła ciepła, może to być szafka, może być również lodówka.

 

Termin ważności (również po otwarciu): 25.10.2024 (przechowywanie w odpowiednich warunkach może znacząco przedłużyć okres przydatności)

(139,80 zł/kg)

Kraj pochodzenia: Polska

 

Czarny czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm.

 

Ma m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe i przeciwnowotworowe.

 

Nadaje się do bezpośredniego spożycia. Dzięki przetworzeniu traci ostry smak i zapach. Ma lekko słodkawy aromat, słodko-kwaśny, oryginalny bukiet (tzw. piąty smak umami).

 

Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów. Można używać go do marynat, jako dodatek do mięs, sałatek czy owoców morza. Świetnie sprawdza się również w deserach.

 

Producent:

GOSPODARSTWO ROLNE MARIAN LATO

SZCZAWNE 52

38-542 RZEPEDŹ

+48 693849181

 

Na stanie

Czarny czosnek – tajemnica smaku i zdrowia!

 

Bieszczadzki Czarny Czosnek to polski produkt w 100% ekologiczny, o wyjątkowych właściwościach, które wykazują dobroczynny wpływ na zdrowie. Posiada on wiele korzyści dla organizmu, dzięki czemu jest coraz popularniejszy jako naturalny suplement diety.

 

Przedstawiamy Ci Czarny Czosnek, niezwykły skarb kuchni, który zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe oraz korzyści dla Twojego zdrowia.

 

Czarny Czosnek to coraz bardziej popularny superfood, który zyskuje uznanie ze względu na swoje niezwykłe korzyści zdrowotne. Chociaż wyglądem przypomina standardowy biały czosnek, to w rzeczywistości jest całkowicie inny pod względem smaku, konsystencji i właściwości odżywczych.

 

Nasz Czarny Czosnek to biały czosnek BIO, poddany specjalnemu procesowi fermentacji, który nadaje mu czarny kolor i charakterystyczny smak. Przez kilka tygodni czosnek jest zamknięty w specjalnej komorze w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, co powoduje, że jego zewnętrzna skórka staje się nieco ciemniejsza, a ząbki stają się czarne, bardziej miękkie i nabierają karmelowego smaku.

 

Słodki smak w Czarnym Czosnku pochodzi z procesu fermentacji. Podczas całego procesu, naturalne cukry i aminokwasy zawarte w czosnku białym ulegają rozkładowi i przekształceniu w inne związki chemiczne, w tym melanoidyny. Melanoidyny to grupa związków chemicznych, które nadają czarnemu czosnkowi intensywny słodki smak oraz ciemnobrązowy kolor. Ponadto, proces fermentacji zmniejsza również ostrość i intensywność zapachu typowego dla tradycyjnego czosnku, a tym samym wzmacnia słodycz czarnego czosnku. 

 

Smak Czarnego Czosnku fermentowanego jest łagodniejszy i mniej ostry w porównaniu do tradycyjnego, surowego czosnku. Czarny Czosnek można również spożywać samodzielnie jako przekąskę.  Może być także używany jako składnik różnych potraw, nadając im unikalny smak i aromat. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybami, makaronem, sałatkami, a także jako dodatek do sosów czy marynat. 

 

Czarny Czosnek ma wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Dodatkowo, czosnek czarny zawiera substancje takie jak s-allilocysteina, która ma właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwzapalne, co pomaga w wzmacnianiu odporności i zwalczaniu różnych infekcji. Ponadto, czarny czosnek jest bogaty w witaminy, minerały oraz aminokwasy, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

 

Warto wspomnieć, że czarny czosnek jest łatwiejszy w trawieniu i nie powoduje nieprzyjemnego zapachu z ust, który jest charakterystyczny dla surowego czosnku.

 

Jednym z głównych składników ekologicznego Czarnego Czosnku jest s-allilocysteina, która ma silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. S-allilocysteina wpływa na zahamowanie wzrostu niektórych komórek rakowych i może wspomagać ich eliminację przez organizm. 

 

Czarny Czosnek jest również bogaty w selen, który jest ważnym składnikiem mineralnym dla organizmu. Selen działa jako silny przeciwutleniacz, wspomagając działanie enzymów antyoksydacyjnych. Pomaga również w produkcji korzystnych dla zdrowia hormonów tarczycy i wpływa na poprawę ogólnych funkcji systemu odpornościowego.

 

Czarny czosnek fermentowany jest naturalnym antybiotykiem, który wspomaga odporność organizmu i pomaga w walce z infekcjami.

 

Regularne spożywanie Czarnego Czosnku może mieć korzystny wpływ na wiele aspektów zdrowia, w tym na obniżenie poziomu cholesterolu, poprawę krążenia krwi, obniżenie ciśnienia krwi i wspomaganie pracy serca. Ponadto, Czarny Czosnek fermentowany może wspomagać przemianę materii i redukować objawy choroby refluksowej przełyku.

 

Warto również zaznaczyć, że nasz Czarny Czosnek jest naturalnym produktem, który nie zawiera sztucznych dodatków czy konserwantów. Jest to więc zdrowa alternatywa dla osób, które chcą dbać o swoje zdrowie w sposób naturalny.

 

Każda główka Czarnego Czosnku zawiera ogromną ilość cennych składników odżywczych. Dzięki procesowi fermentacji, czosnek staje się nie tylko smaczny, ale także łatwiejszy w przyswajaniu i bardziej dostępny dla Twojego organizmu. 

 

Czarny Czosnek jest prawdziwym wsparciem dla Twojego układu immunologicznego. Jego silne właściwości antyoksydacyjne chronią Twój organizm przed działaniem wolnych rodników, wzmacniając odporność i zapobiegając chorobom. Ponadto, korzystne działanie Czarnego Czosnku na układ sercowo-naczyniowy reguluje ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu i redukuje ryzyko chorób serca.

 

Nie zapominajmy również o jego działaniu przeciwbakteryjnym. Czarny Czosnek pomaga w walce z infekcjami, a także wspomaga pracę układu trawiennego, przyspieszając metabolizm i eliminując toksyny z organizmu. To wszystko sprawia, że czarny czosnek to nie tylko pyszny dodatek do Twojej kuchni, ale również naturalne wsparcie Twojego zdrowia!

 

Wypróbuj nasz Czarny Czosnek w główkach i dołącz do grona smakoszy, którzy odkryli wyjątkowy smak i prozdrowotne korzyści naszego niezwykłego produktu. 

 

Zamów już dziś i przekonaj się o pozytywnym działaniu Czarnego Czosnku.

SKU: 007-1-1 Kategoria: